सामग्री:जमे हुए कद्दू की प्यूरी, ताड़ का तेल, मसाले, स्वादिष्ट खमीर का अर्क, नमक
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पोषण संबंधी तथ्य |
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ऊर्जा 1908kj |
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प्रोटीन 0.9 ग्राम |
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वसा 47.7 ग्राम |
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कार्बोहाइड्रेट 7.5 ग्रा |
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सोडियम 2973 मि.ग्रा |
आवेदन पत्र:
हॉट पॉट, सूप नूडल, ब्रेज़िंग डिश।
खाना पकाने की विधि:
1 भाग सूप बेस को 10 भाग पानी के साथ मिलाएं। अच्छी तरह हिलाएँ और उबाल लें।
भंडारण विधि:
ठंडी, सूखी जगह. प्रयोग से पूर्व हिलाएं। खोलने के बाद सील कर दें.
बर्तन में वह सुनहरा रंग? यह असली कद्दू है.

अधिकांश चीनी गोल्डन सूप बेस को यह रंग डाई से मिलता है। यह गोल्डन कद्दू हॉट पॉट सूप बेस असली कद्दू प्यूरी का उपयोग करता है। इसका स्वाद चिकना, थोड़ा मीठा होता है, इसमें इतना स्वाद होता है कि यह एक तीव्र सूप और सादे स्पष्ट शोरबा के बीच आराम से बैठ जाता है। यह अधिकांश शोरबे की तुलना में बेहतर फोटो खींचता है, जो अब मायने रखता है क्योंकि ग्राहक इसे खाने से पहले अपने हॉट पॉट की शूटिंग कर रहे हैं।
जहां रसोइयां इसका प्रयोग कर रही हैं
आप इस सूप बेस को पतला कर सकते हैं, उबाल ला सकते हैं और आपका काम तैयार है। रंग पूरे भोजन में बना रहता है और स्वाद को बढ़ाने की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे किसी के द्वारा बर्तन की देखभाल किए बिना हॉट पॉट बेस के रूप में चलाना आसान हो जाता है।
नूडल सूप के लिए, आपकी अपेक्षा से अधिक संचालक इसे त्वरित और आसान कद्दू सूप बेस के रूप में उपयोग कर रहे हैं। कद्दू का स्वाद तेज़ नहीं है, इसलिए यह गोल्डन कद्दू हॉट पॉट सूप बेस कटोरे में जो भी टॉपिंग है, उसके साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करता है। गाढ़े गेहूं के नूडल्स या चावल के नूडल्स दोनों ही इसके साथ अच्छे से काम करते हैं।
ब्रेज़िंग कम स्पष्ट है - पानी के अनुपात को वापस डायल करें और इसे ब्रेज़िंग तरल के रूप में उपयोग करें। मिठास सामग्री में आसानी से समा जाती है। टोफू, मांस के हल्के टुकड़े, या सब्जियों के साथ अच्छी तरह से काम करता है जहां आप भारीपन के बिना स्वाद चाहते हैं।

यह मेनू पर रखने लायक क्यों है?
बर्नर पर एक घंटे के बाद भी रंग बना रहता है - सोने का रंग डाई आधारित उत्पादों की तरह फीका या भूरा नहीं होता है। स्वाद साफ और मधुर है, जो इसे एक स्वादिष्ट कद्दू सूप बेस बनाता है जो बिना ज्यादा कुछ मिलाए अपने आप काम करता है, लेकिन अगर आप थोड़ी गर्मी के साथ शीर्ष पर बनाना चाहते हैं तो परतें भी अच्छी होती हैं। शाकाहारी मेनू बिना किसी संशोधन के इस गोल्डन कद्दू हॉट पॉट सूप बेस का उपयोग कर सकते हैं। साथ ही, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि उस दिन रसोई कौन चला रहा है, तैयारी लगातार बनी रहती है।
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